Orangen- und Zitronenpulver und was man alles damit ...
Das hängt aber natürlich auch von der Menge der Schalen ab, die man auf einmal im Backofen hat. Ob Dein Zerkleinerer reicht, kann ich leider nicht sagen, da das natürlich vom Gerät abhängig ist. Wie man auf den Bildern sieht, hab ich das Pulver ebenfalls mit einem Zerkleinerer gemacht, wenn Du einen ähnlichen hast, wird das also sicher ...